Повар-универсал

· подготовка сырья и полуфабрикатов

-приготовление и оформление блюд

-оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд

Контроль условий хранения продуктов;

· контроль исправности оборудования;

· поддержание чистоты на рабочем месте;

· контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд

· соблюдение санитарных норм и стандартов хранения готовой продукции;