Кладовщик

Кладовщик пищеблока исполняет следующие должностные обязанности:

            2.1. Принимает и взвешивает продукты питания, при наличии сопроводительных документов поставщика, проверяет соответствие принимаемых продуктов сопроводительным документам, хранению и отпуску продуктов на складе.

            2.2. Размещает продукты питания по складам.

            2.3. Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.

            2.4. Обеспечивает предохранение продуктов от порчи при разгрузке, погрузке и перемещению внутри склада.

            2.5. Контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима, исправности приборов, оборудования и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.

            2.6. Обеспечивает вывоз со склада освобождающейся тары.

            2.7. Следит за санитарно - гигиеническим содержанием помещений склада, инвентаря и оборудования.

            2.8. Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно - разгрузочных работах.

 2.9. Ведет установленную отчетность.

2.10. Регулярно проходит медицинские осмотры, согласно существующим правилам.