Буфетчик

2.1.Осусуществляет доставку продуктов в специальных ёмкостях-контейнерах.

2.2.Проводит раздачу готовой для употребления кулинарной продукции: первых и вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих и холодных напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов питания получателям социальных услуг.

2.3.Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив горячих и холодных напитков.

2.4.Отвечает за сохранность продуктов питания и раздачу пищи получателям социальных услуг, согласно меню и назначенной диете.

2.5.Обеспечивает выполнение санитарно-эпидемиологических требований.

2.6.Проводит генеральную и текущую уборку раздаточной комнаты, столовой в соответствии с графиком.

2.7.Проводить обработку инвентаря и посуды с применением дезинфекционных средств.

2.8.Информирует дежурную медицинскую сестру обо всех изменениях в состоянии и поведении получателей социальных услуг.

2.9.Соблюдать принципы и нормы профессиональной этики.