Кухонный рабочий

Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей.

Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.

Доставлять готовую продукцию к местам раздачи.

Участвует в сдаче тары.

 Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

 Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой

Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.

 Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.

Содержит в чистоте ванну для мытья бачков.

Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.

Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.