Начальник отдела контроля качества

- Планирует деятельность отдела контроля качества с учетом рационального распределения работ и необходимости выполнения производственных задач. Осуществляет руководство работниками отдела контроля качества: ставит задачи, распределяет работы и осуществляет контроль за их качественным и своевременным выполнением;

- осуществляет контроль качества готовой продукции (яблок) при приемке (поступлении) для размещения ее в камерах хранения;

- обеспечивает правильные условия хранения готовой продукции в соответствии с технологией. Разрабатывает технологические карты хранения согласно помологии хранимой продукции, определяет сроки и уровень выборки испытуемых образцов;

- контролирует качество готовой продукции в процессе сборки, сортировки, фасовки, упаковки и при отгрузке ее покупателям;

- обеспечивает проверку качества поступающих в подразделение материальных ресурсов (сырья, коробки, упаковки и т.п.) в соответствии с паспортами качества, сертификатами.