Мойщик посуды

Основные обязанности

Мытьё посуды. Очищение от остатков пищи столовых приборов, тарелок, чашек, стаканов, подносов, а также кухонной утвари (кастрюль, сковородок, противней и т. д.). Может включать как ручную мойку, так и работу с посудомоечными машинами.

Использование моющих и дезинфицирующих средств. Следование инструкциям и нормам безопасности.

Приготовление моющих растворов. В некоторых случаях нужно самостоятельно готовить моющие растворы, соблюдая правильные пропорции и концентрации. Очистка от остатков пищи. Перед мойкой посуду тщательно очищают от остатков пищи, чтобы избежать засорения сливов.

Сушка и обтирка. После мытья посуду тщательно высушивают и вытирают насухо, чтобы избежать появления пятен и разводов.Уход за инвентарём. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, мойка и дезинфекция используемого инвентаря (вёдер, тазиков, губок и щёток).