Заведующий производством (шеф-повар)

от 22440 ₽ до 26000 ₽

Дата обновления: 31.07.2025, 16:44

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 1" г. Сафоново Смоленской области

Смоленская область, Сафоновский район, Город Сафоново, Советская улица, дом: 52;

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания

Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания

Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания

Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания

Международные нормативные правовые акты и законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания

Основы риск-менеджмента, управления проектами и изменениями

Теория конфликтологии и психологии делового общения

Системы стимулирования персонала, повышения их мотивации и лояльности

Владеть методиками анализа основных факторов, определяющих необходимость изменений в стратегии и тактике сети предприятий питания

Находить и оценивать новые рыночные возможности, формулировать бизнес-идеи, способствующие развитию сети предприятий питания

Разрабатывать и реализовывать проекты по повышению конкурентоспособности сети предприятий питания

Владеть методиками проведения изменений корпоративных норм и стандартов деятельности сети предприятий питания

Владеть методами управления командой проекта по внедрению изменений в сети предприятий питания

Владеть навыками преодоления сопротивления коллектива сети предприятий питания внедрению изменений

Принимать стратегические решения по развитию сети предприятий питания в условиях неопределенности

Владеть навыками работы с большим объемом информации

Образование: Среднее профессиональное образование