Повар

Являться на работу согласно утверждённому графику 

Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня 

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи 

Строго соблюдать технологический процесс согласно утверждённой рецептуре

Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов 

Выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий 

Вечером предыдущего дня подготавливать продукцию на следующий день 

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями 

По окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки 

Выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами 

Уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью 

Строго соблюдать установленную продолжительность рабочего времени 

Не допускать действий, мешающих другим работникам выполнять трудовые обязанности 

В случае возникновения нештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию  Также в обязанности повара столовой может входить разработка меню и рецептов блюд, контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд, презентация готовых блюд, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, и другое