Разборщик субпродуктов
от 40000 ₽ до 50000 ₽
Дата обновления: 02.06.2025, 16:25
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРОЛЪ И К"
Смоленская область, Гагаринский район, Сергеевское деревня, Лесная улица, дом: ЗД. 8;офис/квартира: ПОМЕЩ. 2;
Должностные обязанности
Проводит сухую и мокрую обработку туш на линиях переработки скота и во время подготовки сырья для колбасного, мясоконсервного производства и производства мясных полуфабрикатов, удаляет побитости и кровоизлияния, срезывает пленки и бахромки, обезжиривает туше в соответствии с технологической инструкцией, отделяет хвосты или курдюки.
Промывает туши (полутуши) в моечных машинах со шланга или гидр щетками, удаляет остатки воды на туши.
Подрезывает сословную жилу, подготавливает шпагат, подвязывает петлей шею и передние ноги.
Клеймит туши, полутуши.
Осматривает мясные туши (полутуши, четверти), срезывает ветеринарные и сортовые клейма, не допускает лишних отходов мяса.
Придерживается правил и норм охраны работы, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Требования к кандидату
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, дисциплинированность
Образование: Общее образование
Квалификации
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, дисциплинированность
Образование: Общее образование
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
turn
Контактное лицо компании
Машкова Оксана Анатольевна
Контактное лицо
