Повар-кондитер

Подготовка рабочего места, инструментов и оборудования (весов, кухонных комбайнов, печей и т. д.);  

Проверка наличия и качества продуктов, а также подготовка сырья к работе;  

Приготовление блюд и кондитерских изделий различной степени сложности с соблюдением стандартов, норм закладки продуктов и выхода согласно технологическим картам;  

Порционирование, оформление и отпуск готовых изделий;  

Приготовление различных видов теста, начинок по заданной рецептуре;  

Выпечка изделий из теста;

Содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке;

Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов;

Упаковка и маркировка готовой продукции;

Соблюдение санитарных норм;

Оплата питания