Повар
22440 ₽
Дата обновления: 23.05.2025, 12:17
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "РЯБИНКА"
Смоленская область, Дорогобужский район, Город Дорогобуж, Мира улица, дом: Д. 40;
Должностные обязанности
Основные обязанности Обеспечивать своевременное и доброкачественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня детского сада.
Принимать продукты со склада точно по весу, отвечать за их правильное хранение и расходование.
Обеспечивать правильную обработку продуктов: очищать овощи, фрукты, ягоды, нарезать хлеб, размораживать рыбу, мясо, птицу и др..
Обеспечивать культурную подачу готовой пищи детям в соответствии с нормой закладки продуктов на ребёнка и выходом продукции.
Контролировать качество сырья, строго соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки продуктов и санитарные правила.
Проводить ежедневный бракераж готовой пищи.
Своевременно сообщать обо всех неисправностях оборудования и инвентаря пищеблока.
Соблюдать правила пользования инвентарём и посудой по назначению, в соответствии с маркировкой.
Требования к кандидату
Медицинские требования: прохождение предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Медицинские требования: прохождение предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
turn
Контактное лицо компании
Шлёмина Евгения Эдуардовна
Контактное лицо