Инженер по качеству

Организация эффективной работы и обучения персонала своего отдела;

Внедрение технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции;

Работа с отделом закупки: подбор сырья в соответствии с поставленной задачей, получение коммерческих предложений, получение образцов сырья, заказ и отслеживание оплаты счетов;

Контроль соответствия качества продукции требованиям ГОСТ и ТУ;

Ежедневный контроль соблюдения рецептур при производстве продукции;

Подготовка документов, необходимых для декларирования и сертификации продукции, а именно: рецептур, тех. требований, технологических инструкций, справок об эффективности, паспортов качества, паспортов безопасности;

Работа с документацией: разработка технологических карт в соответствии с утвержденным стандартом. Внесение необходимых изменений в имеющиеся технологические карты;

Анализ причин брака, оптимизация потерь на производстве и мероприятий по их исключению;

Оптимизации технологического процесса;

Осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве;

Ведение технической и нормативной документации;

Решение организационных вопросов.