Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)

Ведение технологического процесса производства согласно технологическим инструкциям (формование, выемка сыра из форм, посол и калибровка сыра, транспортировка сыра в камеры созревания); 2.2. Осуществляет подготовку оборудования, форм, инвентаря к работе;

Соблюдение правила внутреннего распорядка, внутренние правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности;

Выполнение в рамках трудового договора распоряжения работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции;

Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке, мойке и дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем порядке.