Повар
от 19242 ₽
Дата обновления: 04.09.2024, 15:34
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МЕРЛИНСКАЯ ШКОЛА КРАСНИНСКОГО РАЙОНА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Парковая
Должностные обязанности
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования к кандидату
Наличие профильного образования и опыта работы ;выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
Знание сроков и условий хранения продуктов;
Наличие санитарной книжки;
Периодическое прохождение медосмотров.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 5
Квалификации
Наличие профильного образования и опыта работы ;выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
Знание сроков и условий хранения продуктов;
Наличие санитарной книжки;
Периодическое прохождение медосмотров.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 5
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Горбачева Наталья Николаевна
Контактное лицо
