Оператор на линию по переработке мяса

Проверку оборудования поточно-механизированной линии перед началом работы;

Настройку измельчающих рубочных устройств, дозаторов, смесителей, шприцевателей и т.д.;

Загрузку сырья в приемный бункер линии;

Добавление пряностей, масла и иных ингредиентов в дозаторы;

Запуск мясоперерабатывающей линии, контроль ее работы и производительности;

Замену исполнительных органов, ножей, смесителей, решеток тонкого измельчения и т.д.;

Контроль качества приготовленного фарша, соблюдение технологии измельчения и рецептуры;

Очистку агрегатов и устройств линии после окончания работы;