Повар
от 27400 ₽ до 31000 ₽
Дата обновления: 24.08.2026, 09:27
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОЛЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА "ДЕТСКИЙ САД № 6 "КОЛОБОК" Г. ВОЛЬСКА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
Саратовская область, Город Вольск, М.Горького улица, дом: Д. 5Б;
Должностные обязанности
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов
Приготовление и оформление горячих и холодных соусов
Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов
Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных
Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи
Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий
Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента
Контроль хранения и расхода продуктов на производстве
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования к кандидату
Способы организации питания, в том числе диетического
Рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов
Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания
Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Способы организации питания, в том числе диетического
Рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов
Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания
Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Селиванова Елена Вячеславовна
Контактное лицо
