Пекарь
от 27093 ₽ до 40000 ₽
Дата обновления: 01.06.2026, 06:52
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "БАЛАКОВСКИЙ ПРОМЫШЛЕННО-ТРАНСПОРТНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМ.Н.В.ГРИБАНОВА"
Саратовская область, Город Балаково, Комсомольская улица, дом: ДОМ 34;
Должностные обязанности
Приготовление опары и теста
Формование изделий
Выпечка продукции в печах
Контроль качества готовых изделий
Обслуживание технологического оборудования
Ведение учёта расхода сырья и готовой продукции
Соблюдение санитарных норм
Требования к кандидату
Навыки работы с оборудованием
Знания: рецептура изготовления различных видов хлеба и хлебобулочных изделий, принципы использования и поддержания в рабочем состоянии вспомогательного инвентаря и оборудования, качественные нормативы для хлеба и выпечки.
Допуски и медицинская книжка
Отсутствие вредных привычек
Аккуратность и опрятность
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Навыки работы с оборудованием
Знания: рецептура изготовления различных видов хлеба и хлебобулочных изделий, принципы использования и поддержания в рабочем состоянии вспомогательного инвентаря и оборудования, качественные нормативы для хлеба и выпечки.
Допуски и медицинская книжка
Отсутствие вредных привычек
Аккуратность и опрятность
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Сухова Марина Федоровна
Контактное лицо
