Повар
от 22440 ₽ до 25000 ₽
Дата обновления: 25.08.2025, 11:39
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЭНГЕЛЬССКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ"
Саратовская область, Город Энгельс, Полтавская улица, дом: Д. 19;
Должностные обязанности
Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда;
Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд.
Требования к кандидату
Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания;
Рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, условия их хранения;
Правила пользования сборниками рецептур.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания;
Рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, условия их хранения;
Правила пользования сборниками рецептур.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Коба Елена Сергеевна
Контактное лицо
