Медицинская сестра (брат) диетическая
42000 ₽
Дата обновления: 22.07.2025, 09:51
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "БАЛАКОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
Саратовская область, Город Балаково, 30 лет Победы улица, дом: Д. 71;
Должностные обязанности
- Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил по вопросам лечебного питания.
- Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
- Ведет контроль над правильным хранением продуктов питания.
- Составляет при участии шеф-повара меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд и четырнадцатидневным меню.
- Контролирует правильность закладки продуктов и отпуск готовой пищи из кухни в отделения согласно раздаточной ведомости; проводит бракераж готовых блюд.
- Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет.
Требования к кандидату
Среднее профессиональное образование, наличие действующей аккредитации "Диетология".
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Среднее профессиональное образование, наличие действующей аккредитации "Диетология".
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Митрофанова Юлия Константиновна
Контактное лицо
