Шеф- повар
от 22440 ₽ до 27000 ₽
Дата обновления: 25.04.2025, 07:46
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 ГОРОДА ПУГАЧЕВА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
Саратовская область, Город Пугачев, Коммунистическая улица, дом 12
Должностные обязанности
Планирование потребностей кухни в трудовых и материальных ресурсах, разработка планов по отдельным видам процессов, проведение организационной диагностики, регламентация процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, контроль параметров и режимов приготовления блюд на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации. Заполнение заявок на своевременное приобретение продуктов. Документационная работа с разработкой меню и его контролем.
Требования к кандидату
Дисциплинированность и добросовестное отношение к работе, владение и уверенное пользование ПК
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Дисциплинированность и добросовестное отношение к работе, владение и уверенное пользование ПК
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Белоусова Людмила Николаевна
Контактное лицо
