Кухонный рабочий

Оказывать социально - бытовые услуги:

-обеспечение питанием, согласно утвержденным нормативам

 Включать электрические, газовые котлы, плиты, шкафы.

 Переносить продукты с продовольственного склада.

 Выгружать продукцию из тары.

Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.

 Производить механическую очистку овощей в картофелечистках.

 Участвовать в раздаче пищи (подносить ведра).

Устанавливать подносы на транспортер при комплектации обедов.

Устанавливать на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками, закрывать тарелки, кастрюли крышками.

Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов.

 Собирать пищевые отходы.

 Проводить генеральную уборку в цехах согласно графика, мыть полы, стены.

 Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание всех цехов и помещений пищеблока.