Технолог производства мясных полуфабрикатов

Разрабатывать новые рецептуры, улучшать имеющиеся;

Организовывать сертификацию продукции;

Контролировать соблюдение технологии на всех этапах производства;

Контролировать качество выпускаемой продукции;

Вносить предложения по усовершенствованию технологического оборудования или приобретению новых линий;

Проектировать рациональную расстановку оборудования в цехе с учетом технологической последовательности;