Бухгалтер-калькулятор

Рассчитывать себестоимость блюд;

Составлять калькуляционные и технологические карты;

Заниматься проведением документов по пищевому производству ресторана (расход);

Формировать отчетность;

Просчитывать заказные мероприятия и групповое питание;

Заниматься ведением нормативной документации;

Проводить инвентаризацию;

Формировать сличительную ведомость;

Оформлять акты на списание в программе по учету ТМЦ;