Буфетчик
от 44000 ₽
Дата обновления: 09.12.2024, 09:15
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САХАЛИНСКИЙ ТЕХНИКУМ СТРОИТЕЛЬСТВА И ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА"
Сахалинская область, Город Южно-Сахалинск, Деповская улица, 42
Должностные обязанности
Получать готовую продукцию, проверять ассортимент, количество и качество по приемо-сдаточным документам, проводить отпуск готовой продукции по меню (раскладка первого, второго блюд, раскладка салатов, разлив в стаканы напитков). Осуществлять сбор пищевых отходов. Вести установочную докмуентацию. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание обеденного зала, протирать столы, стулья, наводить порядок на рабочем месте, проветривать помещение, вывешивать меню. Оценивать наличие запасов посуды, аксессуаров и инструментов буфета.
Требования к кандидату
Соблюдать правила санитарии и гигиены, санитарные требования к торговым и производственным помещениям, инвентарю, правила культуры и обслуживания, подготовку буфета к обслуживанию, правила нарезки, порционирования, взвешивания укладки пищи в посуду и подачи блюд, правила и технику уборки использованной посуды, соблюдать трудовую дисциплину учреждения, нормы и требования охраны труда
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Соблюдать правила санитарии и гигиены, санитарные требования к торговым и производственным помещениям, инвентарю, правила культуры и обслуживания, подготовку буфета к обслуживанию, правила нарезки, порционирования, взвешивания укладки пищи в посуду и подачи блюд, правила и технику уборки использованной посуды, соблюдать трудовую дисциплину учреждения, нормы и требования охраны труда
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Мясникова Дарья Сергеевна
Контактное лицо
