Повар

1.  Вспомогательные работы при  изготовлении  блюд  и  кулинарных изделий.

2.  Чистит  картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений.

3.  Перебирает  зелень,  плоды, овощи, ягоды, картофель и удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси.

4.  Моет овощи и после очистки промывает их.

5.  Производит нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени.

6. Размораживает  рыбу,  мясо  и  птицу и потрошит рыбу, птицу и дичь.

7.   Обрабатывает субпродукты.

8.   Упаковка и складирование по заданию повара пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения.