Лаборант

Разработка и оптимизация технологических процессов;

Oрганизaция и кoнтpoль зa кaчеством пocтупaющего cырья,готовой продукции;

Участие в разработке и внедрении мероприятий по повышению качества готовой продукции;

Ведение документации: рабочие рецептуры, инструкции, спецификации, схемы контроля. Обеспечение соблюдение санитарных норм и безопасности производства; Подготовка предложений по расширению линейки выпускаемой продукции с учетом заявок от отдела продаж и тенденций развития рынка; Соблюдение технологических процессов приготовления продукции Контроль срока годности и расход сырья Следить за изменениями в законодательстве и технологиях.