Повар

1.Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом, доброкачественное приготовление пищи.

2.Участвует в составлении меню на каждый день.

3. Точно по весу принимает продукты от кладовщика.

4. Отвечает за правильное хранение и расходование продуктов.

5. Отвечает за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.

6. Отвечает за гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи.

7. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка.

8. Следует за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.

9. Принимает доброкачественные продукты.

10. Выполняет другие поручения директора. 

11. Соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой спецодежде.

12. Обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил.