Кухонный рабочий

Осуществляет мойку оборудования, кухонной посуды, инвентаря, производственные столы, панели двери, окна, раковины, бочков, поддонов, протвиней, с моющими средствами согласно санитарным нормам; 2.Содержит в чистоте ванну для мытья бочков, стилажи для сушки бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря0 посуды; 3.Правильно эксплуатирует, проверяет исправность и заземления оборудования; 4.В течение рабочего дня поддерживает чистоту на рабочем месте:5.Следит за маркировкой инвентаря и санитарного состояния; 6.Осуществляет доставку продуктов из кладовой суточного запаса в производственный цех, осуществляет чистку и подготовку к приготовлению овощей и продуктов; 7.Заполняет водой котлы и устанавливает их на плиту; 8.Доставляет на мойку использованную кухонную посуду и чистую посуду в производственные цеха; 9.Своевременно производит обмен спецодежды сотрудников кухне; 10.Выполняет ежедневные задания, полученные от повара; 11.Строго соблюдает нормы расходования моющих и дезинфицирующих средств, правильно ими пользоваться; 12.Экономно расходовать электроэнергию, холодную и горячую воду; 13.Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в контейнер; 14.По окончании работы вымыть всю кухонную посуду, инвентарь, оборудование, столы в цехах, кладовые, полы, лестничные площадки; 15.Находиться на рабочем месте только в специальной обуви ,одежде и своевременно менять ее.