Медицинская сестра диетическая
от 27093 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 17.06.2026, 16:41
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" В БАГАЕВСКОМ РАЙОНЕ
Ростовская область, Багаевский район, Багаевская станица, Семашко улица, дом: Д.135;
Должностные обязанности
Исполнение обязанностей на 0,75 ставки.
Организует лечебное питание, составляет меню-раскладку (с учетом картотеки блюд и назначенных диет), Контролирует работу пищеблока и соблюдение санитарно-гигиенических норм, ведет учетно-отчетную документацию; - Осуществляет контроль за бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных;
Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников буфетных.
Требования к кандидату
Знание законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания, теоретических основ сестринского дела;
Знание общих вопросов организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей.
Ответственность, внимательность, доброжелательность, стрессоустойчивость
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Знание законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания, теоретических основ сестринского дела;
Знание общих вопросов организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей.
Ответственность, внимательность, доброжелательность, стрессоустойчивость
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Обидина Нина Алексеевна
Контактное лицо
