Шеф-повар
от 30000 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 09.06.2026, 18:27
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "РОСТОВСКАЯ-НА-ДОНУ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 74"
Ростовская область, Город Ростов-на-Дону, Щербакова улица, дом: 111;
Должностные обязанности
Планирует потребности кухни школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах; разрабатывает планы кухни по отдельным видам процессов; проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществляет подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществляет подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; разрабатывает предложения по ценообразованию, ассортиментной политике школьной столовой в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования к кандидату
Определять факторы, влияющие на процессы работы кухни в столовой образовательной организации, и давать их оценку; планировать отдельные виды процессов кухни организации питания и необходимые для этого ресурсы
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Определять факторы, влияющие на процессы работы кухни в столовой образовательной организации, и давать их оценку; планировать отдельные виды процессов кухни организации питания и необходимые для этого ресурсы
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Чилингарова Вера Овидиевна
Контактное лицо
