Повар горячего цеха
от 50000 ₽ до 80000 ₽
Дата обновления: 05.06.2026, 12:27
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАГАНРОГ САКУРА"
Ростовская область, Город Таганрог, Мира площадь, дом: Д. 7;
Должностные обязанности
-приготовление супов, соусов, горячих закусок, основных блюд и гарниров строго по утвержденным технологическим картам.
-своевременная подготовка ингредиентов (нарезка, маринование) и полуфабрикатов для своей смены.
-декорирование и правильная подача готовых блюд согласно стандартам заведения
Требования к кандидату
- опыт от 1 года на аналогичной позиции или профильное поварское образование.
-понимание процессов приготовления, температурных режимов и сочетаемости продуктов.
-строгое следование стандартам системы ХАССП, включая правильное товарное соседство и использование маркированных досок и ножей.
-обязательное наличие действующей медицинской книжки с пройденным медосмотром
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
- опыт от 1 года на аналогичной позиции или профильное поварское образование.
-понимание процессов приготовления, температурных режимов и сочетаемости продуктов.
-строгое следование стандартам системы ХАССП, включая правильное товарное соседство и использование маркированных досок и ножей.
-обязательное наличие действующей медицинской книжки с пройденным медосмотром
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Папирова Юлия Владиславовна
Контактное лицо
