Кухонный рабочий

Подготавливает сырые продукты питания (мыть, чистить, резать овощи, фрукты) для дальнейшей обработки.

-  Во время доставки продуктов питания осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.

- Своевременно и качественно осуществлять уборку пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы и стеллажи).

- Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

- Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники,терки,чайники, кастрюли) с моющими средствами.

- Содержать в чистоте ванну для мытья бачков, содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.

-Собирать  и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов, очищает мусоросборники, промывает их дез. раствором, собирает мусор и относит его в установленное место.

- Чистит и дезинфицирует раковины, мойки и другое  санитарно-техническое оборудование.

-Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности.