Су-шеф
от 90000 ₽ до 95000 ₽
Дата обновления: 14.04.2025, 13:34
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСЛОСЫР"
Ростовская область, Город Ростов-на-Дону, Михаила Нагибина проспект, дом: ЗД. 32В;корпус: СТР. 1;офис/квартира: КОМ. 2, ЧАСТЬ КОМНАТЫ 6 НА 2 ЭТАЖЕ;
Должностные обязанности
В отсутствие Шеф-повара проведение совещаний перед началом смены и других собраний сотрудников;
Контроль соблюдения стандартов приготовления и отдачи блюд;
Работа с жалобами гостей;
Участие в эффективном управлении затратами;
Участие в контроле за работой кухни, особенно в периоды пиковой загруженности, принимая участие в приготовлении блюд и внося поправки в работу других поваров при необходимости;
Проверка качества продуктов, получаемых кухней;
Повышение эффективности работы своих подчиненных, развивая их навыки и способности путем необходимого обучения, передачи опыта и/или наставничество;
Участие в составлении еженедельных графиков работы персонала кухни заведения с учетом производственной необходимости и других показателей;
Требования к кандидату
Опыт работы от 2 лет в налогичной должности и более, будет вашим преимуществом;
Желание работать в команде на общий результат.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2
Квалификации
Опыт работы от 2 лет в налогичной должности и более, будет вашим преимуществом;
Желание работать в команде на общий результат.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Оплата питания
Бонусы
Оплата питания
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Виктория Зенкина
Контактное лицо
