Выбрать страницу

Пекарь

29500 ₽
Дата обновления: 09.07.2026, 15:02
Индивидуальный предприниматель ЯКУБАЕВ СУЛТАН ЮНИРОВИЧ
Хлебозавод

Должностные обязанности

Осуществляет процесс выпекания хлебобулочных изделий. Укладывает тестовые заготовки на листы и в формы. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию Контролирует температурный режим и влажность в пекарских камерах. Обслуживает жарочные шкафы и прочее оснащение. Осуществляет контроль за процессом выпекания согласно контрольно-измерительным приборам. Соблюдает нормы закладки продукции  и выхода готовых изделий согласно технологическим картам. Присматривает за окончанием процесса выпекания хлебобулочных изделий, помогает их вынимать, охлаждать и украшать. Приносит и просеивает муку, убирает мусор после разделки теста.
Работа по установленному графику сменности не более 8 часов за смену
Работа по сменному графику 1/1. Начало рабочей смены с 09.00час

Требования к кандидату

Образование-от основного общего. Уровень образования по заявленной и смежным профессиям (повар, пекарь, кондитер). Опыт работы по професси не менее 1 года. Знание правил охраны труда и техники противопожарной безопасности. Умение пользоваться бытовыми и весоизмерительными приборами и оборудованием. Знание норм санитарии и эпидемиологии, технологии приготовления теста и требований к качеству мучных изделий
Образование: Общее образование

Квалификации

Образование-от основного общего. Уровень образования по заявленной и смежным профессиям (повар, пекарь, кондитер). Опыт работы по професси не менее 1 года. Знание правил охраны труда и техники противопожарной безопасности. Умение пользоваться бытовыми и весоизмерительными приборами и оборудованием. Знание норм санитарии и эпидемиологии, технологии приготовления теста и требований к качеству мучных изделий
Образование: Общее образование

Условия

Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
полная занятость
turn

Контактное лицо компании

Якубаев Султан Юнирович
Контактное лицо