Повар
22440 ₽
Дата обновления: 20.10.2025, 10:53
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ "АРДАТОВСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА ИМЕНИ ДОКТОРА СВЯТИТЕЛЯ ЛУКИ (ВОЙНО-ЯСЕНЕЦКОГО)"
Районная больница
Должностные обязанности
Приготовление пищи для пациентов больницы. Оформление блюд и напитков согласно норм санпина. Изготавливает блюда согласно утвержденным технологическим картам и меню.
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд согласно нормативно-технологическим картам. Распределение согласно пищевой ценности и срокам хранения. Мойка и чистка бытовой техники и кухонного инвентаря.
При приеме смены следит за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов стандартам свежести, кондиции, вкуса, консистенции и чистоте тары. Содержит рабочие поверхности в чистоте и порядке. Моет и чистит бытовую технику и кухонный инвентарь.
Работа на 1,0 ставку, рабочая смена 8 часов.
Требования к кандидату
Начальное или среднее профессиональное образование по заявленной профессии. Знание правил охраны труда и техники противопожарной безопасности, норм санитарии и эпидемиологии, технологии приготовления блюд и требований к качеству изделий. Умение пользоваться бытовыми и весоизмерительными приборами и кухонным оборудованием
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Начальное или среднее профессиональное образование по заявленной профессии. Знание правил охраны труда и техники противопожарной безопасности, норм санитарии и эпидемиологии, технологии приготовления блюд и требований к качеству изделий. Умение пользоваться бытовыми и весоизмерительными приборами и кухонным оборудованием
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
СОЛДАТОВА МАРИНА МИХАЙЛОВНА-НАЧАЛЬНИК ОК
Контактное лицо
