Кондитер
от 22440 ₽ до 24000 ₽
Дата обновления: 10.02.2025, 14:22
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ "САРАНСКИЙ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ"
Республика Мордовия, Город Саранск, Транспортная улица, дом: Д. 11;
Должностные обязанности
Планирует и организует технологический процесс по изготовлению кондитерских изделий.
Ведет учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.
Подготавливает рабочее место к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами).
Осуществляет расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверяет его наличие и качество.
Контролирует соблюдение технологии приготовления кондитерских изделий. Выбраковка некачественных продуктов.
Соблюдает правила хранения сырья и готовой продукции.
При завершении работы осуществляет уборку рабочего места, обработку инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования.
Требования к кандидату
Исполнительность, добросовестность, желание работать
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Исполнительность, добросовестность, желание работать
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Ларцева Ирина Анатольевна
Контактное лицо
