Кондитер
35000 ₽
Дата обновления: 03.02.2025, 12:11
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Н.П. ОГАРЁВА"
Студенческий комбинат питания "Молодежный"
Должностные обязанности
Замешивание теста, укладка теста в подготовленные формы и выпечка продукции, изготовление полуфабрикатов.
Требования к кандидату
Должен знать: технологию и рецептуры приготовления полуфабрикатов для отдельных видов кондитерских изделий; ассортимент выпускаемых кондитерских изделий; виды сырья, вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей и красителей, используемых для изготовления кондитерских изделий; принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2
Квалификации
Должен знать: технологию и рецептуры приготовления полуфабрикатов для отдельных видов кондитерских изделий; ассортимент выпускаемых кондитерских изделий; виды сырья, вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей и красителей, используемых для изготовления кондитерских изделий; принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Антонова Лариса Николаевна
Контактное лицо
