Повар
от 20000 ₽
Дата обновления: 06.09.2024, 14:24
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМ БЫТА"
2-й этаж, Кафе "Регион 13"
Должностные обязанности
Приготовление блюд, в том числе: мойку и чистку продуктов, бланшировку, смешивание, жарку, запекание, варку продуктов на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, мучных изделий.
Требования к кандидату
Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
- виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, посуды и правила ухода за ними.
Образование: Среднее профессиональное
Квалификации
Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
- виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, посуды и правила ухода за ними.
Образование: Среднее профессиональное
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Шавелькин Владимир Николаевич
Контактное лицо
