Повар
35000 ₽
Дата обновления: 16.02.2024, 15:03
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР"
Республика Мордовия, Город Саранск, Ульянова улица, 30
Должностные обязанности
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, готовить обеды для больных, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки: варить картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, а также яйца; жарить картофель, овощи, изделия из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блины, оладьи, блинчики; запекать овощные и крупяные изделия; процеживать, протирать, замешивать, измельчать, фаршировать и производить, начинку изделий. Соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Проходить профилактический медицинский осмотр врачами 1 раз в год, с занесением результатов в санитарную книжку.
Требования к кандидату
Без вредных привычек, приветствуется опыт работы в лечебных учреждениях
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Без вредных привычек, приветствуется опыт работы в лечебных учреждениях
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
сменный график
Контактное лицо компании
Валентина Александровна Данилкина
Контактное лицо