Заведующий яйцескладом

- прием на склад по сопроводительным документам поступающее яйцо, проверка на количество и качество;

- отпуск яйца со склада по счёту в строгом соответствии с установленными объемами производственных программ и правильно оформленными документами;

- организация и ведение складского хозяйства в соответствии с существующими требованиями хранения;

- организационное руководство работами по погрузке, перемещению, сортировке и погрузке яйца;

- осуществление наиболее рационального размещения продукции на складе и соблюдение режима хранения;

- ежедневное ведение учёта движения яйца на складе, сверяя с их наличием;

- обеспечение сохранности продукции, находящейся на складе, их качество и количество;

- участие в проведении инвентаризации.