Кухонный рабочий

Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование;

Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси;

Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой;

Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары;

Доставлять готовую пищу к раздаче;

Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке;

Участвовать в сдаче тары;

Заполнять котлы водой;

Мыть бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств;

Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы;

Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока школьной столовой;

Содержать в надлежащей чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря;