Заведующий производством (шеф-повар)
от 60000 ₽ до 65000 ₽
Дата обновления: 17.07.2025, 09:48
УЧРЕЖДЕНИЕ "САНАТОРИЙ "КЛЕНОВАЯ ГОРА"
Республика Марий Эл, Волжский район, Кленовая Гора поселок, Пугачева улица, дом: Д.6;
Должностные обязанности
Обеспечивать бесперебойную работу предприятия. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составление заявок на необходимое сырье, полуфабрикаты и т.д. Осуществление расстановки персонала, составление графиков работы. Контроль правильной эксплуатации оборудования. Бракераж готовой продукции. Заполнение журналов и сопуствующей документации. Работа за кассой в период интенсивной загрузки столовой.
Требования к кандидату
Опыт работы на должности технолог/заведующий производством- не менее 1 года. Опыт работы с кассой. Наличие медицинской книжки.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Опыт работы на должности технолог/заведующий производством- не менее 1 года. Опыт работы с кассой. Наличие медицинской книжки.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Предоставление служебного жилья;Предоставление служебного транспорта
Бонусы
Предоставление служебного жилья;Предоставление служебного транспорта
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Кокшеров Виталий Вадимович
Контактное лицо
