Заведующий кафе-кулинарией

от 75000 ₽ до 100000 ₽

Дата обновления: 06.02.2025, 09:25

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМОВАЯ КУХНЯ"

Республика Марий Эл, Город Йошкар-Ола, Соловьева улица, дом: Д.5;

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кулинарии

Организация и контроль текущей деятельности персонала;

Управление производственным персоналом;

Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря;

Контроль за соблюдением рецептур и стандартов качества продукции;

Отслеживание поставок сырья и материалов;

Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности;

Организация инвентаризации и учета продукции;

Подготовка отчетности и анализ эффективности производства.

Высшее/среднее профессиональное образование (пищевое производство, технология пищевых производств или смежные специальности);

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет ;

Знание технологий пищевого производства;

Умение работать с персоналом, в том числе управление и обучение;

Знание основ бухгалтерского учета и документооборота;

Отличные организаторские способности и лидерские качества;

Опыт работы с компьютером и офисными программами, уверенный пользователь Bitrix 24, 1С;

Образование: Высшее образование — бакалавриат

Опыт работы (лет): 2

Высшее/среднее профессиональное образование (пищевое производство, технология пищевых производств или смежные специальности);

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет ;

Знание технологий пищевого производства;

Умение работать с персоналом, в том числе управление и обучение;

Знание основ бухгалтерского учета и документооборота;

Отличные организаторские способности и лидерские качества;

Опыт работы с компьютером и офисными программами, уверенный пользователь Bitrix 24, 1С;

Образование: Высшее образование — бакалавриат

Опыт работы (лет): 2

Тип занятости: Полная занятость

График работы: FULL

Количество рабочих мест: 1

полная занятость

full

Фадеева Елена Валерьевна

Контактное лицо