Шеф-повар
от 19242 ₽ до 21000 ₽
Дата обновления: 03.09.2024, 15:02
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРАКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Республика Марий Эл, Параньгинский район, Куракино село, Советская улица, дом: 25;
Должностные обязанности
Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи,соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.Составляет график выхода поваров на работу.
Проводит бракераж готовой пищи.
Организует учёт, составление и своевременное представление отчётностио производственной деятельности, внедрение передовых приёмов и методовтруда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и другихосновных средств.
Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другимпроизводственным вопросам.
Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда итехники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены,производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудовогораспорядка.
Требования к кандидату
Среднее профессиональное образование
Специализированные навыки
Образование: Среднее профессиональное
Квалификации
Среднее профессиональное образование
Специализированные навыки
Образование: Среднее профессиональное
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Попов Сергей Митрофанович
Контактное лицо
