Администратор
50179 ₽
Дата обновления: 11.08.2026, 10:08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭНОСТОР"
Маршрут №128 Ялта-Форос
Должностные обязанности
Осуществлять контроль веса готовых блюд, полученных из холоного, горячего, кондитерского и мучного цехов. Контролировать выкладку готовых блюд на шведской линии, столовой на завтрак , обед и ужин. Постоянное взаимодействие с управляющим ресторанами, шеф-поварами, поварами всех цехов. Ежедневно делать отчеты по закрытию смены. Исполнение разовых поручений руководителя.
Требования к кандидату
Администратор должен знать: основы эстетики, этики, психологии и конфликтологии; краткая кулинарная характеристика,очередность и температура подачи блюд;виды, назначения и требования к специализированному инвентарю и инструментам; цены предлагаемых блюд и напитков; особенности обслуживания отдельных категорий гостей: подростки, семьи с детьми, инвалиды и пожилые люди; принципы работы компьютерного и кассового оборудования;
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Администратор должен знать: основы эстетики, этики, психологии и конфликтологии; краткая кулинарная характеристика,очередность и температура подачи блюд;виды, назначения и требования к специализированному инвентарю и инструментам; цены предлагаемых блюд и напитков; особенности обслуживания отдельных категорий гостей: подростки, семьи с детьми, инвалиды и пожилые люди; принципы работы компьютерного и кассового оборудования;
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
Предоставление служебного жилья;Оплата питания;Предоставление служебного транспорта
Бонусы
Предоставление служебного жилья;Оплата питания;Предоставление служебного транспорта
turn
Контактное лицо компании
Шаповалова Оксана Григорьевна
Контактное лицо
