Изготовитель натуральной колбасной оболочки

Выполнение работ по обработке кишок на операциях: промывка и освобождение от содержимого черев и выворачивание кишок. Калибровка кишек.

Изготовитель натуральной колбасной оболочки должен знать: нормативы на кишечное сырье и готовый фабрикат всех видов кишок;

Признаки прижизненных пороков и производственных дефектов кишок и способы их выявления;

Приемы и способы обработки кишок;

Способы выполнения всего комплекса операций при обработке кишок;

Иное;Добровольное медицинское страхование;Оплата аренды жилья