Заведующий производством (шеф-повар)
от 28875 ₽ до 31800 ₽
Дата обновления: 07.07.2026, 14:29
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ШКОЛЬНЫЙ КОМБИНАТ"
Республика Крым, Город Феодосия, Украинская улица, дом: Д. 21;
Должностные обязанности
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации; контролировать и осуществлять приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и количества для питания учащихся; проводить бракераж готовой пищи; составлять ежедневный учет и отчетность о производственной деятельности пищеблока.
Требования к кандидату
Знание специфики производственной деятельности пищеблока школьной столовой, правил составления заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о приготовлении блюд. Ответственность, умение работать с коллективом.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Знание специфики производственной деятельности пищеблока школьной столовой, правил составления заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о приготовлении блюд. Ответственность, умение работать с коллективом.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 19
full
Контактное лицо компании
ФЕДОРИ БОРИС ПАВЛОВИЧ
Контактное лицо
