Обвальщик мяса
48000 ₽
Дата обновления: 27.03.2026, 09:07
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕЛРОУЗ"
Республика Крым, Город Джанкой, Крымская улица, дом 36А
Должностные обязанности
Производить разделку , обработку и переработку скота, птицы и кроликов, изготавливают из мяса животных полуфабрикаты.
Должен знать:
- требования к срокам и условиям хранения мяса, мясопродуктов, домашней птицы, свойство этих продуктов; правила изготовления порционных полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины;
- устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования;
- виды брака и способы его предупреждения и устранения
Требования к кандидату
Производить разделку , обработку и переработку скота, птицы и кроликов, изготавливают из мяса животных полуфабрикаты.
Должен знать: требования к срокам и условиям хранения мяса, мясопродуктов, домашней птицы, свойство этих продуктов; правила изготовления порционных полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины; устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; виды брака и способы его предупреждения и устранения
Образование: Общее образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Производить разделку , обработку и переработку скота, птицы и кроликов, изготавливают из мяса животных полуфабрикаты.
Должен знать: требования к срокам и условиям хранения мяса, мясопродуктов, домашней птицы, свойство этих продуктов; правила изготовления порционных полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины; устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; виды брака и способы его предупреждения и устранения
Образование: Общее образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Наталья Николаевна
Контактное лицо
