Директор (начальник, управляющий) предприятия
100000 ₽
Дата обновления: 23.03.2026, 16:53
ФИЛИАЛ-САНАТОРИЙ "ЮЖНЫЙ" ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС МИНИСТЕРСТВА ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
Филиал-Санаторий "Южный", Территория Форос-1
Должностные обязанности
Организация бесперебойной работы кафе: от открытия до закрытия
Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания гостей
Ведение учета, работа с поставщиками, контроль запасов и заказов
Анализ финансовых показателей, выполнение планов по выручке и оптимизация расходов
Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Требования к кандидату
Опыт работы в ресторанном бизнесе или сфере общественного питания от 1 года
Навыки управления командой и организации процессов
Умение работать с документацией и базовыми финансовыми показателями
Клиентоориентированность, стрессоустойчивость, инициативность
Готовность брать на себя ответственность и принимать решения
Грамотная устная и письменная речь
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Опыт работы в ресторанном бизнесе или сфере общественного питания от 1 года
Навыки управления командой и организации процессов
Умение работать с документацией и базовыми финансовыми показателями
Клиентоориентированность, стрессоустойчивость, инициативность
Готовность брать на себя ответственность и принимать решения
Грамотная устная и письменная речь
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Бакланова Елена Александровна
Контактное лицо
