Повар

1. обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; 2. подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для пациентов, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;  - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; 3. Готовит лечебные блюда согласно технологии. - поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС; 4. своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; 5. участвовать в плановых генеральных уборках.